dziś trochę w innym temacie, chodzi mianowicie o weekendowe gotowanie. Przetestowałam ostatnio pewien przepis własnej kompozycji i chciałabym się w Wami podzielić:)
Jest to przepis na spagetti z łososiem.
Potrzebne składniki:
- makaron spagetti
- łosoś
- tymianek
- czosnek
- pieprz czarny i sól
- zioła prowansalskie
- oliwa z oliwek
- oliwki
- por
- serek mascarpone
Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu, bo taką kuchnię właśnie lubię:)
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Pora kroimy w plasterki, czosnek rozdrabniamy i oba składniki wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Podsmażamy, aż por zmięknie, mieszając.
pokrojone oliwki dodajemy na patelnię, a potem rozdrobnionego łososia, wcześniej doprawionego solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Kiedy makaron będzie gotowy, wykładamy na talerz.
Na patelnię dodajemy pół serka mascarpone i zioła, mieszamy aż powstanie jednolity sos i połączy się z pozostałymi składnikami.
Wykładamy powstałą mieszankę na makaron i...
...zjadamy ze smakiem :)
Smacznego!
A Wy macie swoje sprawdzone przepisy?
Mmm, zapowiada się bardzo apetycznie! :))
OdpowiedzUsuńKochana, przejrzałam sobie Twojego bloga i pozwoliłam sobie na podlinkowanie go na moim FB, gdyż taki talent trzeba rozsławić, masz potencjał- świetne notki, extra zdjęcia, tak trzymaj! :))
Aaa i jakbyś mogła to wyłącz sobie w ustawieniach weryfikację obrazkową, to przepisywanie niewyraźnych literek trochę zniechęca do dodawania komentarzy ;)
Dziękuję za te cenne rady i miłe słowa :)
Usuń